美食趣话

　　Unlike apples, a soda a day probably won’t keep the doctor away, but that doesn’t mean they can’t taste the same.

　　Cheese has long gotten a bad rap because of its high saturated fat content, which is considered bad for heart health.

　　什么饮料最解渴?白水、茶还是汽水?都不是!苏格兰科学家的研究发现，最补水的饮料含有乳糖、蛋白质和脂肪，你猜出来是哪种饮料了吗?

　　中国饮食文化源远流长，其中民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说，由来已久。

　　Zip up your hoodie and throw a scarf around your neck, it’s almost time to head out into the crisp autumn air for a pumpkin spice latte from Starbucks.

　　几乎所有人都对糖没有抵抗力。 　　更可怕的是，有研究称糖的上瘾效果堪比可卡因。

　　上火、腹痛、粉刺、溃疡、痔疮，我们经常会把各种“火属性”的身体问题，与吃辣联系起来。不过暂时放下这种想象层级的联系，芝加哥医学院的Edwin McDonald教授从科学角度指出，吃辣在大多数情况下是有益健康的先看结论吧!

　　Starbucks in Singapore has updated its vegan menu. The coffeehouse chain now offers vegan mooncakes.

　　据《长江日报》报道，北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。